2013年11月2日 星期六

想念臺灣(光陰隧道)



想念臺灣(光陰隧道)

 

 

過去哪人家傳來新生嬰兒啼哭,街坊鄰居會滿心期待,「這家要烹油飯囉!」

 

小嬰兒喚起人們美味和飽足的味覺,不可思議地將親朋好友和街坊鄰居的情感連結起來,

 

滿心歡喜給予新生命最大的祝福。

 

傳統油飯粒粒糯米泛油光,過去總是用大碗公乘得滿滿,分贈親友街坊,

 

受禮者不會白收,回一大碗米,上頭再放一粒石頭壓紅紙。(鹿港金盛堂提供)

 

 

最早的大同電鍋

 

 

剛開始大同電鍋售價約三百多元台幣,價格類似現代家庭買一台電腦,屬於高貴家電,

 

第一年才賣了兩千多台。其後由於耐用、好用及操作簡單,到後來年銷量大增。

 

圖為最早的老電鍋(台史博提供)。

 

老品牌也有新生命。大同電鍋不僅是廚房小家電,更是伴隨台灣人民一路走來的重要記憶。

 

 

鋁製便當盒 濃濃懷舊味

 

 

早年台鐵列車便當是鋁製圓盒,會燙手,當時都用類似蒸便當的鐵網箱裝著,

 

由服務員叫賣,「那塊拍打過、嚼勁十足的排骨令人回味,

 

用豬油拌成的菜飯也香得讓人垂涎三尺,搭配滷蛋、黃蘿蔔、豆枝和雪裡紅,

 

旅客吃飽了,一路上的舟車勞頓也忘了」。

 

台灣早期鋁製便當盒,看著盒子上的蝦子圖案,彷彿便當更加美味了。(台史博提供)

 

 

早期台鐵鋁製便當盒

 

 

悟饕池上飯包開始拓展全國連鎖店,「我們保留阿當初的堅持,

 

讓老店的口味與其他連鎖店有些許不同,保留了古早味。

 

不過因應市場需求,還是有開發許多新口味。」

 

悟饕池上店長程哲瑋指出。早期台鐵鋁製便當盒,上面刻著「鐵路公物,請勿私用」。

 

(台史博提供)

 

日據時期 鶯歌燒5層飯盒

 

 

百年來台灣的飲食口味,早已融合了不同族群與國界。從物質匱乏年代的「吃飽」需求,

 

到經濟富裕年代的「吃好」與「吃巧」提升。

 

從家食到外食的轉型,再到當前養生、環保、慢食等趨勢。

 

台灣飲食文化與庶民生活的緊密連結,得我們用心品嘗。

 

圖為日據時期的鶯歌燒5層飯盒。(台史博提供)

 

 

早期挫冰機

 

 


走進冰果室點盤挫冰、水果盤,是台灣人最爽快的夏天禮讚,早年冰果室更是青少年「純純的愛」發萌地。各地冰果室有著數不完的青春戀曲,雖然未必修得正果,那種心動的感覺,卻是年老時最甜美的回憶

 

士林夜市裡3家老字號冰果室歷經40年屹立不搖,當年是年輕人約會、聯誼的首選,許多愛情故事在此上演。如今成了觀光客朝聖地

 

 

牛肉麵街 已不復見

 

 

根據美食家逯耀東在第一屆台北牛肉麵節高峰會中的報告,川味牛肉麵起源於製造豆瓣醬的高雄岡山眷村,眷村伙房融合了四川家味與台灣味創造出的台灣麵點。

 

早期台灣農業社會,吃牛肉被視為禁忌,更別有牛肉麵這種美食。一九四五年後遷台老兵帶來吃牛習慣,台灣才打破禁忌發展出牛肉麵文化,川味紅燒牛肉麵尤為代表。

 

開業多年的永康牛肉麵老闆羅勝清強調:「我後來去四川玩時,才發現川味牛肉麵根本不存在四川,它是道地的台灣美食」。

 

台北市塔城街曾有牛肉麵街之稱,一碗牛肉麵只要4050元,只是如此廉價的美味,如今已不復見。(本報資料照片/陳信翰攝)

 

 

早期黑松人形廣告

 

 

伴隨許多人成長的黑松汽水,其實早期不叫黑松,而是由「山型」為商標的富士牌汽水,及以三兄弟聯手創業圖案為商標的三手牌彈珠汽水創始。

 

圖為黑松汽水早在布偶出現前,就以人藏在裡面的廣告瓶子沿街走動。(甘嘉雯翻攝)

 

 

冷泉加糖 彈珠汽水

 

 

很多人不知道,台灣最早的彈珠汽水,來自著名的宜蘭蘇澳冷泉。

 

一八九七年日本退役軍人竹中信景攜妻兒定居蘇澳,利用天然碳酸氣泡泉水加糖,設廠生彈珠汽水,日語稱「那姆」,曾獲日本全國博覽會銀賞獎而名噪一時。

 

圖為台灣人的回憶彈珠汽水。(台史博提供)

 

 

下孩子打拚 創立美觀園

 

 

太平洋戰爭結束、日本無條件投降的隔一年,從彰化員林北上打拚的張良鐵,在西門町創立著名的和漢料理美觀園,六十多個年頭就這樣一晃而逝。

 

這個彰化囝仔以平價策略打動老台北人的心、征服老台北人的胃,美觀園歷久不衰的背後,其實是一則台灣下小孩走進繁華都會的打拚故事。

 

上圖是美觀園餐廳舊觀。(張都進提供)

 

 

美觀園本來叫「美觀食堂」,曾在「柳屋」日本料理店主廚的張良鐵,一九四六年開張賣平價快餐時,還只是圓環鐵路邊一個小攤販,如今已是食客絡驛不的峨嵋街三層樓店門。

 

標榜歷史悠久的招牌,在哈日族年輕人潮中顯得格格不入,但「俗擱大碗、好呷」口碑則長年大受歡迎。美觀園餐廳現照。(張都進提供)

 

 

台灣小吃 起源分析表

 

 

台灣小吃 起源分析表。(資料提供/中華飲食文化基金會主任張玉欣)

 

中國八大菜系在台發展表

 

 

國際媒體推薦台灣美食

 

 

 

早期原住民的飲食樣貌

 

 

台灣最早飄散的味道,是原住民食用的野菜、烤肉、竹筒飯、小米糕、小米酒。

 

這些味道雖因異文化統治而一步步退向山林,弔詭的是,拜一九九年代本土化潮流之賜,原住民飲食不僅進入五星級飯店美食展,更已成為國旅遊的當紅美食。

 

圖為早年原住民飲食的樣貌。(台史博提供)

 

 

府城度小月 就愛這一味

 

 

一八九五年、清光緒年間,祖籍福建漳州的洪芋頭在台南水仙宮前挑擔賣麵、維持生計。

 

一百多年過後,「度小月擔仔麵」味道愈陳愈香,成為國際媒體盛讚的台灣百年小吃,洪芋頭的後代子孫更打算進軍大陸開連鎖店。

 

圖為第一代度小月,洪芋頭創攤情景。(度小月洪貴蘭提供)

 

 

「擔仔麵、爆、炒、燜、收五大步驟,以及花費九小時燉煮的肉燥,我們全都依照古法,不取巧。」在洪貴蘭眼中,這就是度小月對老主顧最好的「感恩」方式。

 

圖為第四代當家的度小月,已經開了旗艦店。(洪榮志攝)

 

珍「粿」私房菜

 

 

土城承天禪寺前「客家私房菜」賣的草仔粿,餡多飽滿。(本報資料照片)

 

客家人克勤克儉的精神,充分展現在「重容,不重形式」的客家菜之中。

 

從苗栗汶水老街的招牌菜鹹豬膽肝,到遍布各地的庶民美食客家小炒,都可嗅出「客家本色」獨特飲食文化。走進已有百年歷史的汶水老街,彷彿走入時光隧道,這裡可見客家歷史發展痕跡,以及濃厚的下人情味。

 

尤其入冬後,街旁吊在竹竿上,曬太陽風乾的豬膽肝,更成為老街特殊景象。在台灣光復初期,人民因戰亂而生活困苦,豬肉、豬肝被視為珍餚、補品,但民間經濟逐漸小康後,豬肝又驗出有毒素,乃將滯銷的豬肝做成膽肝保存,後來又研發出獨特的中藥祕方淹漬,讓膽肝不僅有香味,還有淡淡的甘味,吃過的人都回味再三。

 

 

年關將近,鳳林鎮老一輩民眾趁著陽光露臉機會,紛紛將醃漬的梅乾菜、鹹菜拿出來曬太陽,空氣中瀰漫著濃濃的客家年味。(本報資料照片)

 

 

薑絲大腸 台灣特有美味

 

 

客家菜味濃而下飯,基本涵屬農村菜,也形成了「吃野、吃粗、吃雜」的傳統。

 

菜中有一路「東江菜」,多用肉類,極少水,強調香濃、重油、味鹹,反而和台灣客家菜有濃厚的血緣。

 

「而薑絲大腸、客家小炒、炒野蓮等『招牌』客家菜,其實都是大陸客家原沒有、台灣發展出來的」。(本報資料照片)

 

 

村子口看炒餅:餅再利用

 

 

眷村愈拆愈少,尋找眷村菜的人卻愈來愈多。三十多年歷史的南村小吃,經歷搬遷,老客人依舊回籠,還有客人一個禮拜吃五天, 老人家 上門,李雲美會問麵條是否煮軟一點,這就是眷村互相關懷的人情味。

 

村子口大廚陳俊堯指出,當年物資缺乏,必須反覆利用,因此從未在眷村看過廚餘桶。今天做蔥油餅,吃不完的明天就切一切拿來炒餅,成為另一道具代表性的眷村菜。

 

「村子口」店常熱鬧不已。(見圖,本報資料照片)

 

 

重回「光陰」隧道

 

 

眷村菜不等於外省菜,很多眷村外省人娶了本省老婆,因此本省菜也成為眷村味道之一。

 

本身是山東人的李雲美,店裡有一道番茄麵,並非山東傳統菜色,「山東人不把番茄當食材,這是跟本省人學的。」

 

王懷民也強調,小時候吃的就是各省菜,現在什麼族群融合,其實早就在餐桌上融合了。四四南村保存了大台北眷村文化,「小凱悅」高朋滿座。(本報資料照片/王超群攝)

 

 

惜福的台灣滋味

 

 

切仔麵、黑白切、滷肉飯,都展現了台灣人化腐朽為神奇、愛物惜福的精神。

 

 

 

 

 

 

 



2013年10月9日 星期三

PowerPoint 2010 教學單元 Youtube 教學

PowerPoint 2010 教學單元 Youtube 教學

 

01如何進入PowerPoint2010windows 7的平台為例

https://www.youtube.com/watch?v=Xj7c9uXZV_M

02脫離PowerPoint2010

https://www.youtube.com/watch?v=Cda0rJuZA18

03如何掌握PowerPoint2010選單界面

https://www.youtube.com/watch?v=Kx9yZTJaJRM

04PowerPoint2010的操作模式切換與說明

https://www.youtube.com/watch?v=CqcLd1hVx3U

05PowerPoint2010標準模式下如何切換[投影片][大綱]的方式呈現

https://www.youtube.com/watch?v=Fc9X5vcuT0I

06PowerPoint2010標準模式下如何調整[投影片/大綱]區域的大小

https://www.youtube.com/watch?v=WXDvE8GjiwY

07PowerPoint2010標準模式下,如何調整[備忘稿]區域的大小

https://www.youtube.com/watch?v=kcsHO5YLzW4

08PowerPoint2010標準模式下如何調整[投影片編輯區]內投影片所佔的比例

https://www.youtube.com/watch?v=dDOhaRf4Bn8

09PowerPoint2010模擬題-請將投影片顯示比例調整成88%

https://www.youtube.com/watch?v=x_kx5aEgSZc

10PowerPoint2010模擬題-在投影片瀏覽模式]下,將所有投影片顯示比­例調整成50%的大小

https://www.youtube.com/watch?v=zkm0DQo8CiM

10-1PowerPoint2010模擬題-開啟10-1pptx檔,在備忘稿檢視]中,­66%的大小顯示所有投影片

https://www.youtube.com/watch?v=vDV6dRSFCiM

10-2PowerPoint2010模擬題-開啟10-2pptx檔,以93%的大小檢視­每張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=KH3UJSuVaVU

11PowerPoint2010如何新增一張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=lBNWCJINVwA

12PowerPoint2010如何得知目前在第幾張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=DwYwryjIPj8

13PowerPoint2010如何切換投影片

https://www.youtube.com/watch?v=oWofzRnEqoE

14PowerPoint2010如何刪除一張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=3uow7eiUX_U

15PowerPoint2010如何調動投影片

https://www.youtube.com/watch?v=mlXu5920_0A

16PowerPoint2010如何變更投影片的版面配置

https://www.youtube.com/watch?v=YMG2e7ZNLVU

 

17PowerPoint2010如何選取多張投影

https://www.youtube.com/watch?v=x-Hzv6G836s

18PowerPoint2010如何在投影片內輸入與編輯文字

https://www.youtube.com/watch?v=ZyAtA4pRyTk

19PowerPoint2010投影片內文字如何變更格式

https://www.youtube.com/watch?v=PdnpTCFoj-c

20PowerPoint2010模擬題]移除項目符號並將次標題文字置中,再將行距調為­兩倍行高(20),以[]的方式垂直對齊

https://www.youtube.com/watch?v=xBz16mND2mU

21PowerPoint2010如何在投影片內插入圖片、移動圖片與調整圖片大小

https://www.youtube.com/watch?v=EWQPf-jCvEM

22PowerPoint2010如何儲存簡報-副檔名PPTXPPTPPS

https://www.youtube.com/watch?v=4vZP6ToPajU

23PowerPoint2010如何開啟簡報檔-副檔名PPTXPPTPPS

https://www.youtube.com/watch?v=gLF4TTME4rA

24PowerPoint2010如何播放簡報

https://www.youtube.com/watch?v=66ZfBe2MTBE

25PowerPoint2010投影片內文字如何變更字體大小

https://www.youtube.com/watch?v=NFOY3wVXnVk

26PowerPoint2010投影片內文字如何變更字體

https://www.youtube.com/watch?v=oG-6rAM0jPs

27PowerPoint2010投影片內文字如何變更色彩

https://www.youtube.com/watch?v=nynyLb8xFUE

28PowerPoint2010簡報內說明性的文字如何美觀呈現

https://www.youtube.com/watch?v=gHUSNx_ER38

29PowerPoint2010投影片內文字前的項目符號如何設定與變更

https://www.youtube.com/watch?v=z6giAmpEeoo

30PowerPoint2010模擬題]-開啟[文件]資料夾內30pptx,到­投影片2,對齊項目符號清單與文字方塊的中間

https://www.youtube.com/watch?v=EdRjE5QUq-A

30-1PowerPoint2010[模擬題]-開啟[文件]資料夾內30-1p­ptx,在投影片2中,對齊項目符號清單與文字方塊的底部

https://www.youtube.com/watch?v=7HQDR1IlmY8

31PowerPoint2010投影片內文字如何分欄

https://www.youtube.com/watch?v=5523n3ifReE

32PowerPoint2010[模擬題]開啟[文件]資料夾內32pptx,到投影­2,將投影片內文字變成兩欄

https://www.youtube.com/watch?v=W8x8IdXkQ58

32-1PowerPoint2010[模擬題]-開啟[文件]資料夾內32-1pptx­到投影片2,將投影片內文字變成1

https://www.youtube.com/watch?v=w4QtvBCTLxg

33PowerPoint2010投影片內文字如何直式書寫

https://www.youtube.com/watch?v=drCugssZPMo

34PowerPoint2010投影片內如何新增文字方塊

https://www.youtube.com/watch?v=-7Pc2mfXrb8

35PowerPoint2010如何插入文字藝術師

https://www.youtube.com/watch?v=cIDgBEzw3SE

36如何插入圖案、移動圖案、變更圖案、刪除圖案

https://www.youtube.com/watch?v=l5bQ5EopWsY

37如何變更圖案內填滿的顏色、圖案外框的顏色與圖案效

https://www.youtube.com/watch?v=JK5AhtcgoEM

38如何變更圖案樣式

https://www.youtube.com/watch?v=GoP7766xiN4

39如何調動圖案的順序

https://www.youtube.com/watch?v=iBNyfoF5uv0

40開啟[文件]資料夾內40pptx,到投影片2,插入圖檔40picjpg,將其­置於文字之後

https://www.youtube.com/watch?v=Xlbe-3dyalw

41如何將多張圖案打包成群組

https://www.youtube.com/watch?v=BKI9obu1rZ4

42如何變更圖片格式

https://www.youtube.com/watch?v=bNLLEBs2FfE

43模擬題] 開啟[文件]資料夾內43pptx檔,到投影片2,將圖片套用[旋轉,白色]的圖片­樣式

https://www.youtube.com/watch?v=OH5_IqtJ6_s

44模擬題] 開啟[文件]資料夾內43pptx檔,到投影片2,將圖片套用[浮凸矩形]的圖片樣­

https://www.youtube.com/watch?v=2vFCiHYnXVo

45如何校正圖片

https://www.youtube.com/watch?v=OkRatX_b7os

46模擬題] 開啟[文件]資料夾內46pptx檔,到投影片2,將圖片柔邊調整至25

https://www.youtube.com/watch?v=gBhOMW5-7fI

47如何調整圖片色彩

https://www.youtube.com/watch?v=pE5Fky1l0Ow

48如何調整圖片美術效果

https://www.youtube.com/watch?v=6_k3JgVuZyc

49如何壓縮圖片

https://www.youtube.com/watch?v=TesRi1TAlu4

 

50如何插入美工圖案

https://www.youtube.com/watch?v=L81KexDZF1A

51如何插入SmartArt圖形

https://www.youtube.com/watch?v=GJQ6r15qKYE

52如何變更SmartArt圖形的格式及樣式與版面配置

https://www.youtube.com/watch?v=3s-P9uyE8FM

53模擬題]開啟[文件]資料夾內53pptx檔,到投影片2,將SmartArt圖形­,改成[圓批點時間表]的版面配置

https://www.youtube.com/watch?v=DBqTudQAX50

54模擬題]開啟[文件]資料夾內54pptx檔,到投影片2,將SmartArt圖形­,改成[區段金字塔圖]的版面配置

https://www.youtube.com/watch?v=fs8H--zWlvU

55SmartArt圖形內的文字如何轉換成文字清單

https://www.youtube.com/watch?v=Mv0Byl-P1OE

56文字清單如何轉成SmartArt圖形

https://www.youtube.com/watch?v=T2rLowrbGzE

57如何插入表格

https://www.youtube.com/watch?v=JMDhA1201k4

58如何變更表格樣式

https://www.youtube.com/watch?v=fd2xDuKnNV4

59操作練習]開啟[文件]資料夾內59pptx檔,到投影片2,將表格樣式改成[中等­深淺樣式3 輔色6][標題列]的樣式要與其他列不同

https://www.youtube.com/watch?v=zP-630GrzT8

60模擬題] 開啟[文件]資料夾內60pptx檔,到投影片2,插入包含24列的資料表(表格­),編輯左欄標頭()欄位以顯示(輸入)樹葉落文字,,並編輯右欄標頭欄位以顯示綠­樹長文字

https://www.youtube.com/watch?v=-8V8S1x5UGc

61模擬題] 開啟[文件]資料夾內61pptx檔,到投影片2,插入33列的資料表(表格)­編輯左欄標頭()欄位以顯示(輸入)石斑魚文字,並編輯中間欄標頭以顯示2009­字,然後編輯第三欄標頭以顯示2010

https://www.youtube.com/watch?v=76M6blGaH_U

62如何插入相簿

https://www.youtube.com/watch?v=z26KQ0m5BE8

63如何編輯相簿

https://www.youtube.com/watch?v=5vvs-8BTorM

64[模擬題] 開啟[文件]資料夾內64pptx檔,根據下列準則編輯相簿:以全彩顯示所有圖片;­在相簿清單中重新排序圖片中的第一個[文字方塊]以顯示在[柳青松達摩2jpg]­片下方;每張投影片顯示兩張圖

https://www.youtube.com/watch?v=Wx-8U88txdU

65開啟[文件]資料夾內65pptx檔,根據下列準則編輯相簿:以全彩顯示所有圖片;­重新排序相簿清單的第二張圖片(柳青松油畫3jpg)以顯示在第一個[文字方塊]­下方;每張投影片顯示兩張含標題的圖

https://www.youtube.com/watch?v=ycm_lsniSHk

66如何插入圖表

https://www.youtube.com/watch?v=Pd_pjH34ja4

67如何編輯圖表對應的數據與變更圖表類型

https://www.youtube.com/watch?v=j1tsih8lni8

68[模擬題] 開啟[文件]資料夾內68pptx檔,到投影片2,將圖表類型修改成[立體直條圖]

https://www.youtube.com/watch?v=tqQ_fVKntwY

69[模擬題] 開啟[文件]資料夾內69pptx檔,到投影片2,將圖表類型修改成[群組圓柱圖]

https://www.youtube.com/watch?v=6SJM1Zn-yL0

70如何變更圖表樣式

https://www.youtube.com/watch?v=4SDZwo0Oy9M

71[模擬題] 開啟[文件]資料夾內71pptx檔,到投影片2,將[圖表樣式19]套至圖表中

https://www.youtube.com/watch?v=NlAXnlQn7Sk

72如何變更圖表的垂直座標

https://www.youtube.com/watch?v=6hdXBxRYM70

73[模擬題] 開啟[文件]資料夾內73pptx檔,到投影片2,修改圖表使垂直軸以10為單位,­0100

https://www.youtube.com/watch?v=0nyCFLB4BdM

74如何變更圖表內的顏色為某材質填滿

https://www.youtube.com/watch?v=RxYjdstCMjo

75[模擬題] 開啟[文件]資料夾內75pptx檔,到投影片2,將[水滴]紋理套至[夏威夷]

https://www.youtube.com/watch?v=sojZP_Uy6xc

76如何插入聲音(音訊)檔案到投影片

https://www.youtube.com/watch?v=G7lmqLk002Y

77如何插入多媒體藝廊音訊到投影片

https://www.youtube.com/watch?v=e4yJ7Iyh0Ao

78如何插入錄音的音訊到投影片

https://www.youtube.com/watch?v=LJpJCliOfBM

79如何播放投影片內的聲音檔

https://www.youtube.com/watch?v=rcaMJT6nCIs

80[模擬題] 開啟[文件]資料夾內80pptx檔,到投影片2 修改音訊檔剪輯,使其可跨投影片播放

https://www.youtube.com/watch?v=PIb-p7dAu1k

81[模擬題] 開啟[文件]資料夾內80pptx檔,到投影片2,使音訊檔可自動進行播放

https://www.youtube.com/watch?v=HrWA6E-GPD0

82如何插入影片視訊)檔案到投影片

https://www.youtube.com/watch?v=TvEqPchugkM

83如何播放影片中的局部內容

https://www.youtube.com/watch?v=XhiGBUgzhwM

84如何設定投影片切換效果

https://www.youtube.com/watch?v=YSrl6YvWqWU

85[模擬題] 開啟[文件]資料夾內85pptx檔, 在投影片24中,套用[鐘聲]切換聲音

https://www.youtube.com/watch?v=Mj3n_11etVk

86如何設定投影片的切換時間

https://www.youtube.com/watch?v=xTG-ywwAaKo

87[模擬題] 開啟[文件]資料夾內87pptx檔, 設定投影片選項,使每張投影片在15秒後自動移至下一張

https://www.youtube.com/watch?v=Uyyc-Ks2bKo

88如何設定投影片內動畫

https://www.youtube.com/watch?v=5G8lYc99VPw

89[模擬題] 開啟[文件]資料夾內89pptx檔, 在投影片2中,將[放大及旋轉]的進入動畫套用在「鯉躍龍門」的文字中

https://www.youtube.com/watch?v=2MgDqPZcyG8

90如何啟用動畫窗格了解動畫設定

https://www.youtube.com/watch?v=Srs40cY_iuc

91如何設定動畫時間

https://www.youtube.com/watch?v=Q5K-N_A2lfg

92如何新增、刪除與變更既有動畫

https://www.youtube.com/watch?v=MOxTXkd53jU

93[模擬題] 開啟[文件]資料夾內93pptx檔, 在投影片2中,將移動路徑[迴圈]套用在「鯨魚」的文字中,並將移動路徑圖形變更為漣漪]

https://www.youtube.com/watch?v=6XLjAbWNnkQ

94[模擬題] 開啟[文件]資料夾內94pptx檔, 在投影片2中,第一個動畫套用4秒的[期間],並將其設定為[向下浮動]

https://www.youtube.com/watch?v=COA8-lLUQdk

95投影片放映時如何加上標註

https://www.youtube.com/watch?v=6ON0LrMvDb0

96投影片放映中如何切換到任一張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=PnJi0XHW8UM

97[模擬題] 開啟[文件]資料夾內97pptx檔, 以投影片放映方式檢視簡報,往前移至標題為[觀音]的投影片,並使用畫筆工具將標題觀音]圈起來,結束放映並儲存註釋

https://www.youtube.com/watch?v=NnZttcRRrAo

 

98如何設定自訂放映的簡報

https://www.youtube.com/watch?v=s-uRe0uyrWA

99[模擬題] 開啟[文件]資料夾內99pptx檔, 以達摩的名稱建立自訂投影片放映,其中只包含投影片789

https://www.youtube.com/watch?v=guo0ZPOwA5E

100如何設定投影片放映方式

https://www.youtube.com/watch?v=F49UzC_Mefo

101設定投影片放映以[在資訊站瀏覽]模式瀏覽

https://www.youtube.com/watch?v=0Jac20X9L10

102如何設定檔案密碼

https://www.youtube.com/watch?v=bKpIc-bAVpw

103模擬題] 1234 的密碼為簡報加密

https://www.youtube.com/watch?v=V__2qCN7vk8

104如何停用拼字檢查與隱藏拼字錯誤

https://www.youtube.com/watch?v=GAx8xDdXazQ

105隱藏PowerPoint中的拼字錯誤

https://www.youtube.com/watch?v=0K3jJOz98wY

106如何列印簡報

https://www.youtube.com/watch?v=fBAtWbbIyXI

107[模擬題] 開啟[文件]資料夾內107pptx檔, 列印目前的簡報講義,並在每一頁中包含三張投影片。以灰階列印,並在[文件]資料夾中­將檔案另存檔名為講義

https://www.youtube.com/watch?v=a0JEu7sSOQI

108如何設定簡報的摘要資訊

https://www.youtube.com/watch?v=alY34jZte8k

109[模擬題]開啟[文件]資料夾內109pptx檔,將戴帽的熊熊新增至簡報摘­要資訊做為[主旨]

https://www.youtube.com/watch?v=0wc00ABTWZg

110用灰階來檢視簡報

https://www.youtube.com/watch?v=RbVxGOPbjp4

111[模擬題]設定投影片大小,使每張投影片的寬度為27公分,高度為21公分

https://www.youtube.com/watch?v=2mT6unryFFY

112簡報如何設定章節

https://www.youtube.com/watch?v=nBhqQWe91LI

113[模擬題] 開啟[文件]資料夾內113pptx檔,將三個區段標題(全部章節)投影片從簡報中­刪除

https://www.youtube.com/watch?v=nNTCQ_mts3U

114如何設定佈景主題

https://www.youtube.com/watch?v=bVQbTdAYJII

115[模擬題] 開啟[文件]資料夾內115pptx檔,將簡報[佈景主題]變更為[精裝版],然後­[佈景主題色彩]變更為[奧斯丁],然後將[佈景主題字型]變更為[鋒芒]

https://www.youtube.com/watch?v=qg0tc-IVOrE

116如何新增簡報頁尾(日期、投影片編號)

https://www.youtube.com/watch?v=9XqzZWHjcfg

117[模擬題] 開啟[文件]資料夾內117pptx檔,在簡報中新增頁尾,輸入谷歌鮮師,將頁尾套­用至除了標題投影片以外的每張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=67-t2oTPrNs

118如何在投影片中插入、編輯與刪除註解

https://www.youtube.com/watch?v=0Rw_wMmpCs0

119插入評閱的文字註解

https://www.youtube.com/watch?v=xCAKbwkVPvA

120[模擬題] 開啟[文件]資料夾內120pptx檔,在投影片2中,刪除所有註解

https://www.youtube.com/watch?v=i1j0trS6V_8

121[模擬題] 開啟[文件]資料夾內121pptx檔, 在投影片2中,將移第二個動畫套用1秒的[期間],並將其設定為[水平向外]

https://www.youtube.com/watch?v=wzjb6AaM-90

122[模擬題] 開啟[文件]資料夾內122pptx檔, 在投影片2中,將移動路徑「圖案」套用在「綠樹」的文字中,再將移動路徑圖形變更為梯形]

https://www.youtube.com/watch?v=GWUGWnifjMs

123[模擬題] 開啟[文件]資料夾內123pptx檔,修改圖表使垂直軸以1為單位,從0移至12

https://www.youtube.com/watch?v=k34NbTCwuR4

124[模擬題] 開啟[文件]資料夾內124pptx檔, 在投影片2中,將[飄浮進入]的進入動畫套用在「樹」的文字中

https://www.youtube.com/watch?v=0dgyiO096Lw

125[模擬題] 開啟[文件]資料夾內125pptx檔,將[圖表樣式23]套至[銷售]圖表中

https://www.youtube.com/watch?v=MGpUpo_53AQ

126[模擬題] 開啟[文件]資料夾內126pptx檔, 設定投影片選項,使每張投影片在20秒後自動移至下一張

https://www.youtube.com/watch?v=L3B-NRgHiNI

127[模擬題] 開啟[文件]資料夾內127pptx檔, 在投影片34中,套用[微風]切換聲

https://www.youtube.com/watch?v=5V32D2l2hy8

128[模擬題] 開啟[文件]資料夾內128pptx檔,建立[相簿]並以黑白顯示[圖片]資料夾的­所有圖片。將[圖片配置]設為四張有標題的圖片。(注意:接受其他所有的預設設定)

https://www.youtube.com/watch?v=bWVKypDje1M

 

 

129[模擬題] 開啟[文件]資料夾內129pptx檔, 以投影片放映方式檢視簡報,往前移至標題為[達摩3]的投影片,並使用畫筆工具將文字­方塊內的第二個段落圈起來,結束放映並儲存註釋

https://www.youtube.com/watch?v=8hMDT01wWFM

130[模擬題] 開啟[文件]資料夾內130pptx檔, 以油畫的名稱建立自訂投影片放映,其中只包含投影片2468

https://www.youtube.com/watch?v=MtJXDo7U0QM

131[模擬題] 設定投影片放映以[觀眾自行瀏覽]模式瀏覽

https://www.youtube.com/watch?v=POMWOB4drkw

132[模擬題] 開啟[文件]資料夾內132pptx檔,將[鮮明效果-淺粉藍、輔色2]的圖案樣式­套用至[鯨魚]文字方塊

https://www.youtube.com/watch?v=G2tuFQh4VGA

133[模擬題] 在輸入時停用拼字檢查

https://www.youtube.com/watch?v=hoiv_9G8hfA

134[模擬題] 開啟[文件]資料夾內134pptx檔, 將簡報另存為PowerPoint97-2003簡報,並以洪洞大槐樹的名稱儲存至我的文件]資料夾中

https://www.youtube.com/watch?v=3lrtaB9-bws

135[模擬題] 開啟[文件]資料夾內135pptx檔, 將簡報另存為PowerPoint播放檔,並以珊瑚的名稱儲存至[我的文件]資料夾中

https://www.youtube.com/watch?v=6U-eA4XvAtk

136[模擬題] 開啟[文件]資料夾內136pptx檔, 列印目前簡報的大綱。以純粹黑白列印,並在[文件]資料夾中將檔案另存檔名為大綱

https://www.youtube.com/watch?v=XZ27WRVwgJw

137[模擬題]將完成新增至簡報摘要資訊做為[狀態]

https://www.youtube.com/watch?v=CQMGut0qSeM

138[模擬題] 開啟[文件]資料夾內138pptx檔,使用「黑白」來檢視簡報

https://www.youtube.com/watch?v=-kHvymWvLYA

139[模擬題] 開啟[文件]資料夾內139pptx檔,以[開新視窗]來顯示目前的簡報,並以並排­顯示的方式來排列視窗

https://www.youtube.com/watch?v=OGaXDSet2Gs

140[模擬題] 開啟[文件]資料夾內140pptx檔,以[開新視窗]來顯示目前的簡報,並以重疊­顯示的方式來排列視窗

https://www.youtube.com/watch?v=Pd90b_ZrAqk

141[模擬題]設定投影片大小,使每張投影片的寬度為31公分,高度為22公分

https://www.youtube.com/watch?v=Z5AjF0nVVH0

142[模擬題]開啟[文件]資料夾內142pptx檔,將二個區段標題(全部章節)投影­片從簡報中刪除

https://www.youtube.com/watch?v=ymmKl1il8rs

143[模擬題] 開啟[文件]資料夾內143pptx檔,將簡報[佈景主題]變更為[流線],然後將­[佈景主題色彩]變更為[新聞紙],然後將[佈景主題字型]變更為[透視圖]

https://www.youtube.com/watch?v=n6mScyqgjiQ

144[模擬題]在簡報中新增頁尾,輸入鯊魚的體型與年齡,將頁尾套用至除了標題投影片以外­的每張投影片

https://www.youtube.com/watch?v=keogoSp3jx4

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